개고기 (1) 썸네일형 리스트형 김의신 박사의 항암치료와 방사선치료에 도움이 되는 이야기 http://media.daum.net/society/others/newsview?newsid=20120623005806078&RIGHT_HOT=R1 이 기사에 나온 김의신 박사는 미국의 대표적인 암 전문 병원 "MD앤더슨 암센터"의 종신교수입니다. 김 박사는 동물성 기름이나 튀김 등의 자제하고 식물성 기름을 먹을 것을 권합니다. 또한 한국인이 주식으로 먹는 흰 쌀밥을 "설탕을 퍼먹는 격"이라고 경고하며 잡곡 등의 혼식과 채식, 소식을 권장합니다. 저 인터뷰는 2012년도 기사이고, 요즘은 동물성 기름인 포화지방이나 보리밥, 현미밥에 대해 다른 의견이 나오고 있기 때문에 생각해 볼 문제입니다. 다른 의견을 간략히 설명하면 하루 섭취를 제한하던 콜레스테롤의 제한량이 없어졌고(지방 섭취와 체내 콜레스테롤의 .. 이전 1 다음