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건강/음식

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고염식 vs 저염식 심장마비, 뇌출혈의 위험을 높이는 것은? 동맥경화 고혈압 원인 설탕은? 여태껏 언론과 의사들은 소금은 고혈압의 원인이며 소금을 적게 먹는 것은 건강한 식이요법이라고 말해 왔습니다. 극 소수 의견으로 소금 특히 미네랄이 보존되어 있는 천일염은 오히려 건강에 도움이 된다고 말하는 사람들이 있었습니다. 차츰 의학계는 고염식과 저염식의 결과를 비교하면서 여태껏 우리가 상식처럼 알고 있던 고염식은 건강에 나쁘다는 명제를 뒤집고 있습니다. 짜게 먹는 것을 죄악시하는 문화 속에서 소금의 진실을 이야기하던 내게 "맹신하는구나"라는 말을 하는 사람이 있었습니다. 그 뒤로 그 사람에게는 형식적인 이야기만 하게 될 정도로 충격과 상처를 받았습니다. 이제 저염식의 위험이 점점 더 알려질 텐데 시간이 지나면 그 사람이 소금에 가진 생각이 바뀔까요, 저항할까요. 소금만큼 억울한 누명을 썼던 영양소 ..
심장 건강에 좋은 음식 효능과 나쁜 음식 통곡물, 생선, 장과류, 견과류와 씨앗류, 잎이 많은 채소, 콩류, 다크 초콜릿이 풍부한 식단을 섭취하면 심장 건강을 개선하고 콜레스테롤과 혈압을 낮추며 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 가공 식품, 포화 지방 및 첨가당을 제한하면 심장 건강을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 규칙적인 운동과 건강한 체중을 유지하는 것도 건강한 심장을 유지하는 데 중요합니다. 심장 건강에 좋은 음식들 심장 건강에 좋은 식단을 섭취하는 것은 건강한 심혈관을 유지하는 데 필수적입니다. 특정 음식은 심장 건강에 특히 유익한 것으로 나타났으며 식단에 포함하면 심장 질환의 위험을 크게 낮출 수 있습니다. 통곡물: 귀리, 퀴노아, 현미와 같은 통곡물은 섬유질과 항산화물질이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮추고 심..
여름에도 에어콘 바람이 싫고 추위를 많이 타는 냉증 몸이 찬 사람에게 도움되는 음식과 습관 원인 해결 방법 추천 음식 인체는 적정한 체온을 유지하지 않으면 생명을 유지할 수 없습니다. 1도 차이에도 면역력이 급감한다거나, 열이 나 온몸이 아프고, 정상 체온에서 3~4도 차이만 나도 생명에 치명적으로 위험합니다. 요즘 같이 추운 날씨는 유독 추위를 더 타는 체질을 가진 사람이라면 더욱 힘들죠. 이러한 증상들은 보통 냉증이라고 불립니다. 손과 발이 차가워지는 수족냉증부터 배가 차고 소화가 잘 되지 않는 복부냉증까지 신체 곳곳 어디에서나 나타날 수 있습니다. 평소 찬 음료나 아이스크림 같은 간식을 즐겨 먹거나 얇은 옷을 입고 에어컨 바람을 자주 쐬게 되면 체온이 떨어지기 쉽습니다. 반대로 따뜻한 물 마시기, 반신욕 하기, 가벼운 운동 꾸준히 하기 등 일상 속 작은 습관만 바꿔도 충분히 개선할 수 있는데요. 오늘은 만병의 근원..
코코넛 오일은 독? 코코넛 오일 효능과 활용 방법 코코넛 오일의 효능을 검색해 보니, 대부분 제품 광고이고 제대로 된 효능 설명이 없어서 제가 정리해 봅니다. 이 글은 검색 최적화를 하지 않아 검색 순위에서 뒤쳐지겠지만, 그래도 도움이 될 누군가를 위해서 포스팅합니다. 중간중간 문장 구조나 문맥이 어색하더라도 양해해 주세요. 코코넛 오일은 포화지방이기 때문에 해롭다는 주장이 있어 왔습니다. 비교적 최근에 하버드 대학교 한 연구교수는 코코넛 오일이 순수한 독이라고 한 강연에서 여러 번 강조했다고 하는데요. 마사이족 음식의 66%가 포화지방, 채소를 못 먹고 섭취 음식의 75%가 포화지방인 에스키모 이뉴이트족, 뉴질랜드 토킬로우 부족은 코코넛 오일 등 음식에 포화지방 60% 이지만, 심혈관질관이 가장 낮고 건강합니다. 의사협회나 학회가 권고하는 저지방 식단..
만성피로 예방 해소 방법 좋은 음식 만성피로 원인은 과로입니다. 과로하지 않은 현대인의 삶을 살기란 현재의 대한민국 직장인에겐 쉽지 않은 일이죠. 그래도 아래의 생활습관을 통해 그날그날 피로를 풀어 피로가 누적되어 만성피로로 발전하지 않도록 예방합시다. 1. 수면시간 확보 우리나라는 OECD 국가 중 수면부족 1위 국가입니다. 하루에 7~8시간 정도 자는데 사람에 따라 달라지므로 자기에게 알맞은 수면 시간을 찾는 것이 좋습니다. 아침에 일어날 때 30초 안에 개운하게 일어나면 피로가 없다고 봐도 됩니다. 일어날 때 눈꺼풀이 무거워 눈이 잘 안 떠진다면 손끝으로 눈썹을 머리쪽부터 꼬리쪽까지 가볍게 쓸어 줍니다. 수면 시간 뿐만아니라 잠의 질도 중요합니다. 꿈꾸지 않고 자는 게 좋습니다. 깊은 잠을 자기 위해서는 적당한 소음(백색소음), 어두..
만성피로증후군 음식 권장 식품 주의 식품 만성피로증후군은 만성피로를 일으키는 원인 중 하나를 말합니다. 6개월 이상 원인을 알 수 없는 피로감을 느끼며 휴식으로 증상이 호전되지 않고, 증상이 나타나기 전에 비해 개인, 사회 활동의 능률이 실질적으로 감소해야 합니다. 만성피로증후군에 대해 정보를 수집해 보니, 만성피로증후군은 만성피로같은 증상을 보이지만 만성피로가 아닐 수도 있다는 생각이 듭니다. 만성피로 또한 오랫동안 지속되어 왔기 때문에 단 번에 해소할 수는 없지만, 원인이 비교적 분명하기 때문에 원인을 제거해 주면 피로 증상이 해소됩니다. 그러나 만성피로증후군은 현재 그 원인을 알 수 없고 치료방법도 증상을 완화시키는 대증요법과 운동, 심리치료만 존재합니다. 만성피로증후군의 증상은 다음과 같습니다. 이 중 4가지 이상이 다른 원인 없이 동시..
김의신 박사의 항암치료와 방사선치료에 도움이 되는 이야기 http://media.daum.net/society/others/newsview?newsid=20120623005806078&RIGHT_HOT=R1 이 기사에 나온 김의신 박사는 미국의 대표적인 암 전문 병원 "MD앤더슨 암센터"의 종신교수입니다. 김 박사는 동물성 기름이나 튀김 등의 자제하고 식물성 기름을 먹을 것을 권합니다. 또한 한국인이 주식으로 먹는 흰 쌀밥을 "설탕을 퍼먹는 격"이라고 경고하며 잡곡 등의 혼식과 채식, 소식을 권장합니다. 저 인터뷰는 2012년도 기사이고, 요즘은 동물성 기름인 포화지방이나 보리밥, 현미밥에 대해 다른 의견이 나오고 있기 때문에 생각해 볼 문제입니다. 다른 의견을 간략히 설명하면 하루 섭취를 제한하던 콜레스테롤의 제한량이 없어졌고(지방 섭취와 체내 콜레스테롤의 ..

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